지난 1일 올해 첫 신메뉴인 ‘포테킹’ 치킨의 신제품 2종을 선보인데 이어 관련 이벤트를 전개하고 있는 것인데, 이는 ‘포테킹’을 베스트셀러 ‘뿌링클 치킨’의 명성을 이을 스테디셀러 제품으로 육성하기 위한 포석으로 읽힌다.
나아가 업계 외형 1위 교촌치킨을 따라잡을 새로운 병기가 될지 귀추가 주목된다.
‘포테킹 콤보’, ‘하바네로 포테킹 후라이드’ 출시...라인업 강화로 고객 입맛 공략
먼저 bhc치킨은 지난 1일 전국 매장을 통해 ‘포테킹 콤보’, ‘하바네로 포테킹 후라이드’ 2종을 동시에 선보였다.
이는 올해 첫 신제품으로 출시된 후 인기를 끌고 있는 ‘포테킹’ 치킨을 스테디셀러 제품으로 육성하기 위해 제품 라인업 강화에 나선 것인데,
이번 신메뉴는 부분육에 대한 소비자 요구를 반영하면서 치킨에 대한 선택의 폭을 확대해 다양한 고객 니즈를 충족시켜 후라이드치킨을 대표하는 브랜드로 구축하겠다는 전략이다.
‘포테킹 콤보’는 포테킹을 오롯이 닭 다리와 날개 부위로만 즐길 수 있는 메뉴로 한 마리 주문 시 아쉬웠던 부분육에 대한 만족도를 높인 제품이고, ‘하바네로 포테킹 후라이드’는 포테킹을 매콤하게 즐길 수 있는 메뉴다.
특히 남미의 대표적인 매운 고추인 하바네로 고추와 토마토, 칠리를 더해 특별한 매콤함이 돋보이는 ‘스윗하바네로소스’를 찍어 먹는 ‘하바네로 포테킹 후라이드’는 매운맛을 선호하는 고객을 위한 특화된 제품이다.
포테이토와 치킨을 한 번에 즐길 수 있는 새로운 개념의 후라이드치킨 ‘포테킹’은 특유의 바삭함과 감자의 고소한 맛이 잘 어우러져 출시 이후 두 달만에 90만개 판매를 돌파하는 등 소비자들로부터 좋은 반응을 얻고 있다는 것이 업체 측 전언이다.
bhc치킨은 이번 신메뉴 출시로 포테킹에 대한 인기가 더욱 확대될 것으로 예상하고 있으며 특히 여름 시즌을 맞아 가맹점 매출 증가에 큰 도움이 될 것으로 기대하고 있다.
신메뉴 출시 기념 인증샷 이벤트 진행 ...'포테킹' 메뉴 전략화 박차
여기서 그치지 않고 bhc치킨은 BSR과 함께 신메뉴 ‘포테킹 콤보’와 ‘하바네로 포테킹 후라이드’ 출시 기념 인증샷 이벤트도 지난 14일 선보였다.
이벤트 참여는 본인의 인스타그램 계정을 통해 ‘포테킹 콤보’ 또는 ‘하바네로 포테킹 후라이드’가 담긴 인증샷을 업로드 후 BSR 공식 계정을 태그하면 자동 응모된다. 오는 20일까지 진행되며 당첨자는 23일 BSR 공식 인스타그램을 통해 발표될 예정이다.
이번 이벤트 당첨자에게는 bhc 모바일 치킨 상품권을 증정한다.
bhc치킨 관계자는 “올해 첫 신메뉴로 선보였던 포테킹 후라이드 인기에 힘입어 고객의 니즈에 맞춘 포테킹 콤보와 하바네로 포테킹 후라이드를 출시하게 되었다”며 “이러한 고객의 성원에 보답하기 위해 앞으로도 다양한 이벤트를 전개해 나갈 계획”이라고 말했다.
