[산업경제뉴스 민혜정 기자] 농어촌 체험형 테마파크 상하농원과 인기 레스토랑 빕스가 당도가 높은 겨울철 딸기를 활용한 다양한 메뉴와 프로모션을 마련하고 그 자리로 초대했다.
먼저 전북 고창에 위치한 농어촌 체험형 테마파크이자 식품명가 매일유업의 관계사인 상하농원은 오는 4일부터 25일까지 매주 주말 '베리굿 페스티벌'을 열고 신선한 딸기로 가득한 디저트 뷔페와 스탬프 투어 이벤트를 진행한다.
상하농원 내 상하키친에서 열리는 ‘사랑에 빠진 딸기’는 디저트 뷔페로 2월 한달간 매주 토요일 운영하며, 스마트팜인 상하베리굿팜에서 수확한 ‘설향’ 딸기로 만든 디저트와 베이커리 등 총 16종을 준비하여 뷔페 형태로 고객들에게 선보일 예정이다.
‘사랑에 빠진 딸기 뷔페’는 오전 11시 30분부터 오후 2시 30분까지 운영되며, 가격은 대인(15세 이상) 17,000원, 소인(8~14세) 12,000원, 유아(36개월~7세) 6,000원이다.
메인 디쉬 주문시 2인 10%, 3인 15%, 4인 20% 뷔페 이용요금을 할인 받을 수 있어 많은 가족이 함께 할수록 더 큰 혜택이 주어진다.
또한, 상하농원은 ‘베리굿 페스티벌’ 기간 주말에 사랑하는 가족, 친구, 연인과 함께 즐거운 시간을 보낼 수 있도록 ‘딸기 스탬프 투어’도 운영한다.
스탬프 투어 참여 방법은 미션지 구매 후, 농원 곳곳의 미션을 완수하고 스탬프를 모아 최종 미션 장소인 스마트팜에 도착하여 리워드를 수령하는 방식이며 미션지는 상하농원 자사몰 또는 현장에서 구입할 수 있다.
이 외에도 3월 말까지 딸기 모종심기와 수확 체험이 가능한 꼬마농부 딸기 스쿨, 상하농원 스마트팜 딸기로 만드는 딸기 컵케이크 만들기까지 다양한 체험 프로그램을 운영할 예정이다.
이어 CJ푸드빌에서 운영하는 빕스는 탐스러운 제철 딸기를 색다르게 즐길 수 있는 ‘빕스 스트로베리 퍼레이드’ 콘셉트 메뉴를 선보인다. 화려하고 아기자기한 비주얼이 시선을 모은다.
대표 메뉴인 ‘생딸기 더블 프로마쥬 케이크’는 크림치즈무스를 더한 치즈케이크 위에 딸기를 듬뿍 올려 치즈의 깊은 풍미와 상큼한 맛이 일품이며, ‘생딸기 우유크림 케이크’, ‘생딸기 포레누아르 케이크’도 마련돼 있다. 딸기 케이크 신메뉴는 포장 메뉴로도 만나볼 수 있다.
생딸기를 활용한 다채로운 디저트도 눈길을 끈다. 크림치즈를 바른 브리오슈에 향긋한 바질과 딸기를 올린 ‘생딸기&바질 브루스케타’와 상큼한 레몬 크림과 달콤한 딸기를 활용한 미니 타르트인 ‘레몬크림 생딸기 타르트’, 이 외에도 ‘생딸기 치즈팝 파르페’, ‘수제 생딸기 판나코타’, ‘생딸기 리코타 샐러드’ 등도 만날 수 있다.
대부분 한 입에 먹기 좋은 핑거푸드로, 와인과 잘 어울리는 페어링 메뉴로도 제격이라는 것이 업체 측 소개다. 매장 타입 및 시간대에 따라 운영 메뉴는 다를 수 있다.
딸기 시즌에만 선보이는 '딸기 플로팅 라떼'도 있다. 골든 프리미어 또는 스모크 우드박스 스테이크 주문 시에만 증정되는 한정 음료다. 달콤하고 부드러운 딸기 라떼에 상하목장 아이스크림을 더해 진한 우유와 딸기의 조화를 느낄 수 있다.
빕스는 딸기 신메뉴 출시를 기념해 2월 8일까지 G마켓에서 빕스 1만 5000원 할인권을 90% 할인된 1500원에 선보인다.
할인 전 주문 금액 5만 원 이상 주문 시 1매, 10만 원 이상 주문 시 최대 2매까지 사용 가능하며 사용 기한은 3월 19일까지다.
할인권 차감 후 남은 금액에 한해 상시 제휴 할인 1회 중복 적용이 가능하며 타 쿠폰 및 행사는 중복 적용 불가하다. 자세한 사항은 G마켓 판매 페이지에서 확인 가능하다.
이밖에 ‘딸기 토끼를 찾아라’ SNS 이벤트도 마련했다. 2월 28일까지 빕스 매장 내 5곳의 장소에 숨겨진 ‘딸기 토끼’ 이미지를 찾아 인스타그램에 필수 해시태그(#빕스#빕스딸기토끼#빕스스트로베리퍼레이드)와 함께 올리면 자동 응모된다.
토끼가 딸기를 들고 있는 각기 다른 이미지 5장을 모두 업로드하면 추첨을 통해 1등 애플 에어팟 맥스(1명), 2등 CJ 외식 기프트카드 3만 원권(5명), 3등 CJ 외식 기프트카드 1만 원권(10명)을 증정한다. 자세한 내용은 빕스 공식 인스타그램 채널에서 확인할 수 있다.
CJ푸드빌 관계자는 “딸기가 가장 맛있는 시기에 소중한 사람들과 함께 빕스 스트로베리 퍼레이드를 마음껏 즐기시길 바란다”고 권했다.
