지난 25일 전국 101개 육아종합지원센터에 친환경 먹거리 제공 협약을 체결하는가하면 지난달에는 ‘킨더슐레보육경영연구소’가 위탁 운영 중인 직장 어린이집 중 100여 곳에 대한 위생 컨설팅과 점검에 나서는 등 영유아들의 건강한 식문화 형성에 적극 나서고 있는 것.
이는 국내 단체급식시장 1위 기업으로서의 위상에 걸맞은 행보라는 평가다.
전국 101개 ‘육아종합지원센터’에 친환경 먹거리 제공 등 협약
먼저 CJ프레시웨이는 지난 25일 전국 시군구 육아종합지원센터협의회(회장 김현익)와 지역사회 어린이 보육환경 개선을 위한 업무협약을 맺었다.
이날 경상북도 문경시 육아종합지원센터에서 진행된 ‘상호 교류 및 협력에 관한 업무’ 협약식은 철저한 방역 하에 배찬 CJ프레시웨이 키즈사업부장, 김현익 육아종합지원센터협의회 회장 등 양 사 관계자들이 참석한 가운데 이뤄졌다.
양 사는 이번 협약을 통해 영유아의 올바른 식습관 형성과 건강한 성장 발달을 도모하기 위해 노력하며, CJ프레시웨이는 자사 키즈 전용 브랜드인 아이누리를 통해 다양한 친환경 농산물로 메뉴와 간식 등을 구성하며, 협의회는 이를 전국 시군구 육아종합지원센터에 제안하게 된다.
한편, 육아종합지원센터는 지역사회 육아지원 거점기관으로, 관할 내 어린이집 대상으로 ▲지원·관리 및 가정양육 정보 ▲보호자에 대한 맞춤형 지원 ▲시설 및 가정양육 관련 정보 ▲시간제 보육서비스 ▲급·간식 프로그램 등을 제공하며 2020년 기준 전국 101개소에 이른다.
어린이집 위생 안전 강화 위한 컨설팅과 점검도 실시
이뿐만이 아니다. CJ프레시웨이는 코로나19 확산으로 인한 위생의 중요성을 인지하고 지난달 23일부터 킨더슐레보육경영연구소(대표 김은경, 이하 킨더슐레)가 위탁 운영하는 직장 어린이집 중 100여 곳에 대한 위생 컨설팅과 점검에도 나서고 있다.
현재 어린이집 위생 점검 항목은 식품의약품안전처, 보건복지부, 학부모 모니터링, 어린이집 평가제 등 4개 부처·제도 89개(중복 포함)에 달해 보육에 전념하는 일선 어린이집에서 꼼꼼히 확인하기 쉽지 않다. 이에 CJ프레시웨이는 킨더슐레와 함께 위생점검평가 항목을 통합했다.
양 기관은 평가항목을 ▲법적 사항 ▲개인 위생 ▲식재 검수 및 보관 ▲냉장·냉동 온도 ▲전처리 및 조리 ▲배식 ▲시설관리 ▲세척 및 소독 ▲시설 관리 ▲ 물 관리 ▲식단 등 11개 부문 52개로 구성하고 여기에 자체 기준 12개를 더해 총 64개 항목의 점검표를 마련했으며,
담당자는 통합 점검표를 기준으로 각 어린이집에 대한 위생 컨설팅과 점검에 나선다. 세분화된 체크리스트를 통해 법적 위반 항목과 일반 위반 항목을 점검하고 미흡한 부분에 대한 적극적인 개선을 추진한다.
또 킨더슐레는 CJ프레시웨이의 위생 컨설팅과 점검을 통해 어린이집 위생 안전을 강화하는 것은 물론 4개 부처·제도 평가에도 대비할 수 있다.
CJ프레시웨이는 킨더슐레 외에도 협력 어린이집을 대상으로 하는 위생컨설팅을 점차적으로 확대해나갈 계획이다.
한편, CJ프레시웨이는 위생 컨설팅을 비롯해 일선 어린이집이 보육에 집중할 수 있도록 교사와 학부모, 영유아를 대상으로 영양교육·힐링교육과 아동학대신고의무자교육을 시행하고 있다.
이외에도 온라인 교육 프로그램 ‘아이온택트’를 통해 비대면 쿠킹클래스, 아이누리 바다채소학교, 직업체험학교 등 맞춤부가서비스도 제공하고 있다.
