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탐앤탐스, 터키 전통 디저트 로쿰 브랜드 ‘타틀르’ 콜라보 팝업 선봬

죽기 전 꼭 먹어봐야 할 디저트로 손꼽히는 터키쉬 딜라이트, 로쿰 선봬
찰떡 궁합 얼그레이, 루이보스 오렌지 티 구매 시, 피스타치오 로쿰 제공

[산업경제뉴스 민혜정 기자] 커피전문점 탐앤탐스가 11월 한달 간 압구정로데오점에서 터키쉬 푸드&라이프스타일 브랜드 ‘타틀르’의 팝업스토어를 운영한다.  



특히 현장에는 푸짐한 경품을 증정하는 튀르키예 미식 퀴즈, 인증샷 이벤트 등 다양한 즐길거리가 마련되어 있어 눈길을 끈다. 

탐앤탐스에 따르면 타틀르는 튀르키예 국민 디저트 로쿰을 한국에 최초로 들여온 브랜드로, 터키의 "달콤한 것을 먹고 달콤한 말을 하라"라는 속담을 슬로건으로 삼아, 터키의 이색적인 달콤함을 소개하는 활동을 전개하고 있다. 

타틀르의 김주희 대표는 세계 3대 미식 국가로 불리는 터키를 여행하며 발견한 로쿰 맛에 반해, 로쿰을 시작으로 터키의 무궁무진한 매력을 알리고 싶어 브랜드를 시작하게 되었다고 밝히기도 했다. 

탐앤탐스에 따르면 죽기 전에 꼭 먹어봐야 할 디저트로 손꼽히는 터키쉬 딜라이트, 로쿰은 18세기 ‘딱딱하지 않은 사탕을 개발하라’는 술탄의 명으로 탄생한 터키 프리미엄 디저트다. 

쫀득한 식감과 달콤한 크림, 고소한 견과류가 최적의 밸런스를 이루며 부드럽고 풍부한 맛을 자랑한다. 타틀르의 로쿰은 튀르키예에서 직접 제조하여 현지 로쿰의 맛을 그대로 느낄 수 있다는 것이 특징이다. 

최근 두바이 초콜릿, 바클라바 초콜릿을 포함해 피스타치오를 활용한 디저트가 뜨거운 인기를 끌고 있는 만큼 고객들의 입맛을 황홀하게 사로잡을 것으로 탐앤탐스 측은 기대하고 있다. 

게다가 타틀르의 로쿰은 피스타치오, 초콜릿, 아몬드, 라즈베리, 오레오 등 다양한 맛으로 구성되어 있어 골라먹는 즐거움도 더했다. 낱개와 선물세트는 압구정로데오점 팝업 현장뿐만 아니라 탐앤탐스 블랙그레이트점과 블랙마시안점에서도 만나볼 수 있다.

탐앤탐스는 이번 팝업스토어 오픈을 기념해 일부 매장에 한해 얼그레이 또는 루이보스 오렌지 티 구매 시, 피스타치오 로쿰을 제공하는 프로모션도 진행한다. 

영수증 1개 당 로쿰 1개가 제공되며, 향긋한 티와 잘 어울리는 달콤한 피스타치오 로쿰의 조합을 통해 고객들이 탐엔탐스에서 터키의 달콤한 기쁨을 느껴볼 수 있도록 했다. 

탐앤탐스 관계자는 “터키 무드가 가득 담긴 팝업스토어를 즐기며, 티를 한 모금 마시는 순간, 바로 터키에 온 기분을 느끼실 것”이라며 “탐앤탐스에 상륙한 타틀르의 로쿰을 통해 특별하고 이색적인 맛을 즐기셨으면 좋겠다”고 말했다. 

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환경재단, 멸종위기 식물 및 담수어종 복원 행보 ‘구슬땀’ [산업경제뉴스 민경종 기자] 환경재단이 민간기업 및 한국민물고기보존협회와 함께 국내 멸종위기 식물과 어류 복원을 위해 구슬땀을 흘리고 있다. 지난 1일 코스맥스와 함께 화성특례시 향남제약공단 내 ‘생물다양성 공원’을 조성하고, 멸종위기 야생생물 Ⅱ급 ‘진노랑상사화’를 포함한 자생식물 21종, 약 2000주를 식재하는가하면, 2일에는 에쓰오일·한국민물고기보존협회와 함께 멸종위기 황쏘가리 복원을 위해 치어를 방류하는 등 민관 협력을 잇따라 진행한 것. 이는 온난화와 플라스틱 쓰레기 등으로 나날이 황폐화되어가는 지구 환경을 조금이라도 보살피기 위한 발걸음이어서 잔잔한 감동을 주고 있다는 평가가 나온다. 먼저 환경재단은 코스맥스와 함께 화성특례시 향남제약공단 내 ‘생물다양성 공원’을 조성하고, 멸종위기 야생생물 Ⅱ급 ‘진노랑상사화’를 포함한 자생식물 21종, 약 2000주를 식재했다. 이는 멸종위기 식물과 자생식물의 증식 및 서식 공간 확대를 통해 도시 내 생물다양성을 복원하고자 기획된 프로젝트의 일환. 기후변화로 인한 생태계 파괴가 가속화되는 가운데, 식물 중심의 생물다양성 보전 활동은 여전히 주목받기 어렵다는 점에서 착안해 추진됐다. 현재 환경부가 지정한 멸종위